リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム

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商品情報

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レマコム リバースシート ( パイローラー )でパン生地の「のし」作業を効率アップ!
【 リバースシーター 】【 製パン機械 】

省スペース・安全設計のリバースシート!

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■ レマコム リバースシート ( パイローラー )の便利な特徴
【 リバースシーター 】【 製パン機械 】

リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム
・使わない時はコンベアベルトを折りたたんでおけます。


■ レマコム リバースシート の主な特徴

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■ レマコム リバースシート ( パイローラー ) RST-500S 使い方と機能

1. 安全カバーを下げ、粉受けトレーを引き出します。
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム 電源コードが接続されていることを確認し、安全カバーを下げます。
安全カバーは完全に上がりきらない状態でも動作が停止しますので、しっかりと下がっていることを確認してください。

左右のコンベアベルトの下に収まっている粉受けトレーを引き出します。
2. ローラー間隔を設定します。
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム コンベアベルトの右側に生地を置き、粉を振ったのち、 ローラー間隔をお好みの位置に設定します。

  1. ローラー間隔調整レバーのハンドグリップを握り、ロックを解除します。
  2. レバーを動かし、ダイヤルの目盛のお好みの位置と赤い印を合わせ、グリップを放します。
  3. スライドブロックを移動し、レバーを固定します。
3.方向レバーを左に傾け、圧延スタート
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム 方向レバーを左に傾けます。ベルトが動き出し、生地が右から左へ流れます。
ローラーで延ばされた生地が、左側のベルト上へ出てきます。
全て出たところでレバーを水平にし、一旦動作を停止します。
4. 方向レバーを右に傾け、再スタート
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム 生地の折込みなどが完了したら、再び打ち粉をします。方向レバーを今度は右側に傾けます。
生地が左から右へ流れ、右側のベルト上に出てきます。
5.生地がお好みの状態になるまで繰り返します。
生地の層や厚さがお好みの状態になるまで、3・4を繰り返します。
6.生地をハンドローラーに巻きつけて、完成!
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム 最後に、次の工程へ生地を移動させるため、ハンドローラーに巻きつけます。
左側に生地がある状態で、ハンドローラーをセットし、方向レバーを右に傾けます。
流れてくる生地をハンドローラーに巻きつけます。

■ お手入れについて

スクレーパー・手粉箱・ローラー下の粉受けトレイは取り外して水洗いすることができます。
変形を防ぐため、お湯での洗浄はしないでください。
必ず乾いた布で拭き、乾燥させてから本体に取り付けてください。
リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム リバースシート(パイローラー) 有効幅500mm RST-500S レマコム 翌日発送 |業務用厨房機器メーカーのレマコム
※スクレーパーは固定レバーを引くだけで簡単に取り外しができます。
  • ベルトの内側、ローラーは、ブラシやエアスプレーで掃除してください。
  • コンベアベルトは乾燥した状態で、乾いたブラシでブラッシング清掃してください。
    濡れたままの状態や、濡れたブラシでのブラッシングは、感電の恐れがありますのでおやめください。
  • コンベアベルト下の粉受けトレーは乾いた布で拭きとってください。
  • コンベアベルトのずれを防ぐために、定期的にベルトの張り具合を確認・調整してください。



メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

リバースシート RST-500S 製品詳細
型番 RST-500S
電源 三相200V(50/60Hz)
外形寸法
幅×奥行×高さ(mm)
折りたたみ時
1190×935×1750
使用時
2055(2550)×935×1175
消費電力 0.24kW
消費電流 3.7A
処理能力 約3kg / 1回
ローラー 88Φ 有効幅500mm
ローラー間隔 0.5~25mm
コンベヤーベルト 520mm×円周2000mm
重量 168kg
備考 手粉箱付
フットスイッチ付
安全カバー付
キャスター付
粉受けトレー付

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