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摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったピューレです。ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。加熱調理の必要はありません。【解凍方法】冷蔵庫(+2~6℃)で24時間以上。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能)衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために、1KGまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。
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摘み取った新鮮なフルーツを選別して作ったピューレです。
ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。
加熱調理の必要はありません。
【解凍方法】冷蔵庫(+2~6℃)で24時間以上。
(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能)衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。
均質な状態でお使い頂くために、1KGまるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用下さい。
開封解凍後の保存期間の目安は冷蔵庫(+4℃)で5日です。