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飲み比べセット
すべて750mlサイズボトル修道院ビールの代名詞！シメイビール3種6本飲み比べセット750ml 瓶×各2本[計6本][セット][送料無料][輸入ビール][海外ビール][ベルギー][トラピスト][詰め合わせ][クラフトビール][長S]｜世界のビール専門店BEER THE WORLD

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Name: すべて750mlサイズボトル 修道院ビールの代名詞！シメイビール3種6本飲み比べセット750ml 瓶×各2本[計6本][セット][送料無料][輸入ビール][海外ビール][ベルギー][トラピスト][詰め合わせ][クラフトビール][長S]｜世界のビール専門店BEER THE WORLD
Brand: 飲み比べセット
SKU: b87-2
Price: 7,146 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (529 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

ベルギーの修道院で造っているビール６銘柄のうち、
最高峰と評されているのが
「シメイ（Chimay）ビール」。
世界で12しかないトラピストビールの中でも
日本で強い人気を誇る、無農薬で造ったビールです。

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シメイプルミエール
CHIMAY PREMIERE
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シメイレッドは、シメイで最初に醸造されたビールで、シメイの元祖と言われています。
ラージボトルはシメイプルミエールと称されます。

シメイグランドレザーブ
CHIMAY GRANDE RESERVE
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シメイブルーは、もともと1948年にクリスマスビールとしてリリースされたもので、人気を集め、現在では通年で生産されています。
ラージボトルはシメイグランドリザーヴと称されます。

シメイサンクサン
CHIMAY cinq cents
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シメイホワイトは、1966年に、テオドール神父が考案したレシピによって誕生した銘柄。750mlは、シメイの町の500周年を記念しており、「サンクサン」と呼ばれています。
ラージボトルはシメイサンクサンと称されます。

キリスト教のカトリック系教会の一つに「トラピスト会（厳律シトー会）」があり、そこで造られるビールが「トラピストビール」です。トラピスト会はキリスト教の中でも厳しい規律に従っている教会として知られ、「祈り、かつ働け」の教えの下に自給自足の生活を送っています。ヨーロッパを中心に世界で170ヶ所に修道院があり、日本にも数か所存在しています。

トラピストビールには必ず付いている、6角形のマークに”AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT”の文字のロゴは、トラピスト会修道士教会(ITA)の定める厳しい基準をクリアした製品にしか付けることはできません。その基準とは、
●ビールはトラピスト会修道院の手によって生産及び、敷地内の設備によって醸造されなければいけない。
●醸造所・醸造銘柄の選択等は修道院内のコミュニティにより決定しなければならない。
●ビールの製造は収益事業でなく、利益は修道院の運営や援助に使う物でなければならない。

…例えば、オランダのトラピストビール「ラトラップ（コニングスホーベン修道院）」は1999年から2005年の間、修道士の手によって造られていなかったため、「トラピストビール」を名乗ることが出来ませんでした。また、フランスのトラピスト修道院である「モンデカ修道院」もビールを販売していますが、醸造はベルギーの「スクールモン修道院（シメイ）」で行われるため、こちらも「トラピストビール」を名乗れません。ビールの歴史は意外と古く、紀元前4000年ほど前と言われています。そのころは清潔な飲み水が少なく、安全に飲める飲料としてビールが飲まれていました。また、中世ヨーロッパでペストが大流行した際には、栄養価の高いビールは非常に重宝されたそうです。

多くの日本人にとって、「修道士がビールなんて飲んでいいの？」という疑問があるのではないでしょうか。日本ではアルコール飲料＝嗜好品のため、例えばお坊さんが日本酒を飲むようなイメージになってしまうと思います。ビールの歴史は意外と古く、紀元前4000年ほど前と言われています。そのころは清潔な飲み水が少なく、安全に飲める飲料としてビールが飲まれていました。また、中世ヨーロッパでペストが大流行した際には、栄養価の高いビールは非常に重宝されたそうです。そのような背景から、キリスト教において「パンはキリストの肉」「ビールは液体のパン」と教えられ、修道院で盛んにビールが造られるようになっていったのです。修道院によっては、ビールの他にクッキーやチーズなど、主に食品を生産,販売しています。「修道士が商売するなんて！」と思われるかもしれませんが、これは修道院を保護するために行われていることであり、修道士たちの生活や施設の修繕のために資金を確保し、必要以上に貯まった分は寄付されています。

※こちらの商品は当店の発送用ビールＢＯＸにお入れして発送致します。ギフトＢＯＸ等のご用意はございません。また、包装は簡易包装のみ承ります。
◆シメイブルー
ベルギーのトラピストビールとして世界的に有名なシメイ。1862年に修道院内の醸造所でビール製造が始まりました。この“ブルー”は、シメイでも唯一ヴィンテージが記されたビールで、ヴィンテージによりその味わいが異なるとも言われています。ローストされた麦芽の豊かな香りが心地良く、濃厚な苦味とコクを持っています。世界のビールファンを魅了する味わいがギュッと詰まった満足感たっぷりの1本です。

◆シメイレッド
“レッド”は、シメイの中でも一番最初に造られた銘柄で、他のシメイの元になったとも言われています。カシスや杏のようなフルーティな香味が特徴で、飲み口は爽やか。適度なコクと苦味がアクセントとなり、すぐれたバランスを保っています。個性的な味わいが魅力のベルギービールやシメイの入門編とも言えるでしょう。
◆シメイホワイト
“ホワイト”は、トリプルと呼ばれるタイプのビールで、ホップを通常よりもふんだんに使用しています。口に含むとマスカットやレーズンのような魅力的でフルーティな香りが広がり、ホップの爽やかな苦味とすばらしいハーモニーを奏でます。
≪ご注意下さい≫
※デリケートな商品のため、衝撃を与えないようにご注意ください。冷蔵庫で十分に冷やし、開栓時は中身が吹きこぼれないようにガスを抜きながらゆっくりと開栓してください。
※画像のラベルやヴィンテージはイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。※発送用の段ボールにお入れしてのお届けとなります。ギフト用の専用ボックス等はございません。複数セットご購入の場合、可能な限り単一梱包となるように発送させていただいております。セット毎の梱包ご希望の際は備考欄にてご用命くださいませ。
※通常は包装なしでのお届けとなります。
簡易包装を承り可能です。備考欄にご記入くださいませ。

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