【送料無料】カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ルイ ロボレド マデイラ ポルトガルワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】|ヒグチワイン Higuchi Wine

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ルイ ロボレド マデイラ

【送料無料】カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ルイ ロボレド マデイラ ポルトガルワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】|ヒグチワイン Higuchi Wine

地元品種にこだわったワイン造り
自社畑+100%管理する5つのキンタ

【送料無料】カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ルイ ロボレド マデイラ ポルトガルワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】|ヒグチワイン Higuchi Wine

「世界的に注目を集めるドウロ」
ドウロは元々ポートワインを造っていたエリアで、アルコールの高いワインが出来ます。近年、甘口ワインのニーズが無くなってきたことから、良質な葡萄を使った辛口ワインが造られるようになってきました。近年、「ワインスペクテーター」でも、高い評価を得ています。。
「隠れた宝 ベイラ」
ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地です。ドウロ スペリオールから真南に30kmのところにあります。標高の高いエリアで非常にエレガントなワインが出来ます。樽を使いすぎず、個性を表すワイン造りをしています。
「売り上げは順調。でも最も大切なのはチームだ」
ポルトガルはトレンディな国となっており、リスボンからポルトにも、地元のレストランにも観光客が訪れ、売り上げも3年で3倍になっています。
それによって得た収益の殆どすべては畑や発酵槽などの醸造設備に投資しています。1999年に1人でスタートしましたが、現在は28人のスタッフがいます。複数のワイナリーを持つので、収穫の時期は畑から畑へ12,000kmを移動します。
「自分にとって最も大切なのはチームだ。次にベイラのワイン。好きなことをして生きたい。好きなことをすることが、私にとって成功の秘訣だ」とルイは話しています。
カステロ ダルバは、ルイ ロボレド マデイラの持つブランドのひとつです。30年間契約している農家からの葡萄、100%管理の5つのキンタの葡萄、4つの農協からの葡萄を使っています。また、各キンタの名前でボトリングした残りのワインを、カステロ ダルバにブレンドします。
ルイは、4つの農協のコンサルタントをしていて、葡萄からワイン造りまで全ての行程が彼の指示に沿って行なわれます。そのため、その中の最高の品質のワインをルイ ロボレド マデイラで買い取ることが出来ます。
輸入業者の資料より抜粋

海抜約550mに位置する古くからの畑です。ここでは集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。収穫は15kg入りの箱を使い、手摘みで行ないます。葡萄本来の持つアロマを逃さないようにやわらかく破砕、圧搾を行い、約16度にコントロールしながら発酵させます。
ワインの一部はフレンチオーク(新樽ではない)で発酵させています。週に1回以上定期的なバトナージュを行いながら、フレンチオークとアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。樽は225Lと300Lを使います。
ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。
非常に長い余韻があります。土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。
手軽な価格でポルトガルワインの魅力を味わっていただける カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!
コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。)
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。)
(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。)
(お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。)

■ワイン名 カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 
Castello D’Alba Reserva Douro Branco 
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 ルイ ロボレド マデイラ
■産地 ドウロ
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■備考欄

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