初亀 純米大吟醸 東条愛山 田尻農園作 720ml 化粧箱入り はつかめ|銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP

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商品情報

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詳細
蔵元初亀醸造株式会社
蔵元所在地静岡県藤枝市岡部町岡部744
アルコール分16%
内容量720ml
原料米兵庫県特A地区東条産 愛山
精米歩合40%
火入火入れ
日本酒度+1
酸度1.2
酵母酢酸イソアミル優勢静岡酵母
保管方法要冷蔵
備考専用化粧箱入
日本最高峰の酒米生産地・兵庫県東条地区に圃場を構える田尻親子の手で育て上げられた希少米「愛山」を贅沢に磨いて醸した逸品。熟した南国果実を思わせる吟醸香を纏い、長期低温発酵と丁寧な手仕事によって引き出された透明感に愛山の持つ奥深くリッチな甘みが調和した純米大吟醸酒です。

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