山本 飲み比べギフトセット 1800ml 2本(純米吟醸ピュアブラック/純米吟醸 インディゴブルー) ギフト箱入り 秋田県(山本酒造店)|地酒ワタナベ

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商品情報

秋田県の超人気銘酒『山本』の
1800mlサイズ2本をセットにした
限定ギフトセットです!
大切な方への贈り物にどうぞ!
[セット内容]
■山本 純米吟醸 ピュアブラック 1800ml
人気銘柄『山本』の
潤黒ラベルの定番純米吟醸です。
スタイリッシュにそして精悍に、
どこか凜とした佇まいが漂い、
まずその風貌から魅了されます。
山本友文氏(蔵元兼杜氏)が
試行錯誤を繰り返し、
米作りから始まり精米から搾りまで
一貫して作業した集大成です。
モダンな、
フレッシュ、フルーティ・ジューシーを
全面に押し出し、
「日本刀のような鋭いキレ味」を
イメージしているとのことです。
飲み飽きしない爽やかな吟醸香は、
様々な料理との相性も良いいですよ!
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:秋田酒こまち
精米歩合:50-55%
使用酵母:秋田酵母No.12
アルコール度:16%
製造年月:2023年8月以降
■山本 純米吟醸 インディゴブルー 1800ml
秋田の銘酒『山本』が、
酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」と
協会7号酵母との組み合わせで醸した
限定商品の純米吟醸酒です。
原料米の「一穂積」は、
淡麗、軽快、味の膨らみといった
これまでの秋田産の酒米になかった
新たな特徴を生む米を目指し開発されました。
「一穂積」の特徴と
『山本』らしさを生かすため、
仕込み水と相性の良い
「7号酵母」を使用しています。
バナナ系の華やかな香り、
滑らかでマイルドな口当たり、
綺麗で淡麗な旨味でありながら、
後味にふくらみが感じられる仕上がりです。
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:一穂積100%
精米歩合:55%
使用酵母:協会7号酵母
日本酒度:+3.0
酸度:1.7
アミノ酸度:0.7
アルコール分:15度
製造年月:2023年6月

残り 1 6,511円

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