VINOUS:(92-94) ポイント Drinking Widow:2023-2045 Review Date:Jan 2020 The 2018 Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru is matured in 30% new oak. It has an opulent, showy bouquet with layers of black cherry, creme de cassis and violet aromas. The palate is medium-bodied with fine grip and tension and quite structured for a Chambolle, displaying impressive tension toward the vivid finish. Give it three to five years in bottle, because it has a long future.-- Neal Martin
ワインアドヴォケイト:93+ ポイント Release Price NA Drink Date 2028-2048 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2020 Source Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate One of the highpoints of the range is the 2018 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, a lovely wine that wafts from the glass with aromas of cherries, dark berries, baking chocolate, rose petals and spices. Medium to full-bodied, layered and complete, it's elegantly muscular, with fine concentration, powdery tannins and a penetrating finish. This will need some time, but it possesses both the balance and structure to develop with grace.
1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父からワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。
彼は毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。
◆2019/10/14 ユドロ・バイエ訪問しました!◆
フランス語で″魅了、美しさ”という意味。非常にエレガントで上品な1級畑!
2区画で合計0.63ha。樹齢30~55年。新樽30%、1回使用樽70%で16ヶ月間熟成。
"les charmes"フランス語で″魅了、美しさ”という意味です。非常にエレガントで上品なこの一級畑はまさにネーミング通りの素晴らしいワインです。
■テクニカル情報■
栽培:実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない
醸造:除梗100%。天然酵母のみで発酵。赤は12~16ヶ月間、白は10~12ヶ月間樽熟成。澱引きはビン詰め前に1回のみ。赤は清澄後、ノンフィルターでビン詰め
Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes
ドメーヌ・ユドロ・バイエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム
生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー
原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
VINOUS:(92-94) ポイント
Drinking Widow:2023-2045 Review Date:Jan 2020
The 2018 Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru is matured in 30% new oak. It has an opulent, showy bouquet with layers of black cherry, creme de cassis and violet aromas. The palate is medium-bodied with fine grip and tension and quite structured for a Chambolle, displaying impressive tension toward the vivid finish. Give it three to five years in bottle, because it has a long future.-- Neal Martin
ワインアドヴォケイト:93+ ポイント
Release Price NA Drink Date 2028-2048 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2020 Source Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate
One of the highpoints of the range is the 2018 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, a lovely wine that wafts from the glass with aromas of cherries, dark berries, baking chocolate, rose petals and spices. Medium to full-bodied, layered and complete, it's elegantly muscular, with fine concentration, powdery tannins and a penetrating finish. This will need some time, but it possesses both the balance and structure to develop with grace.