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2009　ドンぺリニヨン　750ml　プレゼント　ワイン　クリスマス　おすすめ　誕生日　お歳暮　御祝　結婚祝い　送料無料　ギフト｜11-kagetsu

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商品情報

2009　ドンぺリニヨン　750ml　プレゼント　ワイン　クリスマス　おすすめ　誕生日　お歳暮　御祝　結婚祝い　送料無料　ギフト

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・生産者：ドン・ペリニヨン
・産地：フランス/シャンパーニュ
・品種：シャルドネ、ピノ・ノワール
・タイプ：泡
・容量：750ml
ドンペリニヨンは、厳選された区画から採れた希少なぶどうだけを使用し、思うようなブドウができない年は製造しないという徹底した品質管理を行っています。そのため、超当たり年というものは存在するものの、どの年のヴィンテージも満足のいく品質のものが造られています。
フレッシュな果実にスパイスなどの洗練された気品のあるアロマ。甘く香ばしい焼き立てのブリオッシュやバニラのような風味も魅力です。ふっくらとしたボディで、深みのあるタイル。口に含むと完熟したブドウ由来の豊かな果実味と美しいな酸が舌を包み込み、華やかで官能的な味わいが堪能できます。
【ドン・ペリニヨン】
言うまでもなく、世界で最も有名なシャンパーニュ、ドンペリニヨン。シャンパーニュ地方中央部のマルヌ丘陵北側に位置する、ベネディクト派のオーヴィレール大修道院で醸造責任者兼会計係りに任命された、僧侶ドン・ピエール・ペリニヨン。彼はフランス最北のワイン産地であるシャンパーニュにおいて、他の地域に負けないワイン造りを確立するという使命を持ってワイン造りに取り組み始め、瓶内二次発酵による発泡性のワイン、現在のシャンパーニュの原型を確立しました。その他にも、アッサンブラージュの技術やガラス瓶、コルク栓の導入など、数々の革新をシャンパーニュにもたらします。ドンペリニヨンがこれだけの歴史を紡ぐ中で大切にしてきたのは、ヴィンテージワインへの絶対的な献身。単一年に生産されたワインのみ、しかも納得のいく優良年にしか、生産を行わないというスピリッツが貫かれています。
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